Unser Unternehmen
... im Herzen der Langhe ... im Herzen von Dolcetto
Die eindrucksvolle und berühmte Landschaft der Langhe ist die Kulisse für die Geschichte und Aktivität unseres kleinen Familienunternehmens, das im Jahr 1900 gegründet wurde.
Wir sind in Diano d’Alba, einem kleinen ländlichen Dorf, auf weichen, grünen Hügeln gelegen. Die geografischen Koordinaten sind wichtig, um die Besonderheiten eines einzigartigen Gebiets zu kennen: die gleichen Besonderheiten, die Claudio Alario kennt, Eigentümer und Seele der Firma.
Seit drei Generationen widmen wir uns mit Ernst und Hingabe der Pflege und Kultivierung von Weinreben und dem Verkauf von Trauben, aber nur dank Claudio sind wir zur Weinherstellung gekommen und haben dann die Weine abgefüllt. In der Tat, im Jahre 1988, hat unser junger und ehrgeiziger Produzent, der die auf dem Gebiet des Höheren Landwirtschaftsinstituts erlernten Begriffe schätzt und einige Jahre direkter Erfahrung auf diesem Gebiet hat, beschlossen, die großzügigen Produkte unserer Reben in Wein umzuwandeln.
Wir begannen damit, nur den Dolcetto herzustellen, mit dem Nebbiolo und dem Barbera fortzufahren und 1995 auch zum Barolo zu kommen.
Unsere Weinberge in den Gemeinden Diano D’Alba, Serralunga d’Alba und Verduno haben ein Alter zwischen 20 und 50 Jahren und genießen privilegierte Lagen.
Die Firmenphilosophie ist eine kontinuierliche und ständige Verbesserung mit dem Ziel, eine immer höhere Qualität zu erreichen. Vor allem heute ist unser Engagement bei der Realisierung eines niedrigen Ertrags im Weinberg allgegenwärtig, um dem Wein eine überlegene Qualität zu garantieren.