Nebbiolo d’Alba DOC Cascinotto

Datasheet

DESIGNATION Nebbiolo d’Alba D.O.C.
VINEYARD Cascinotto

Technical Data

Production area Diano d’Alba (CN)
Grape Nebbiolo 100%
Age of Wines 40 anni
Training system Guyot
Density 4000-5000 vines per hectare (Ha)
Harvest mid October
Average yield per hectare (Ha) 60 ql
Vinification in red with thermorotofermentatori
Ageing 20 months in French barriques (50% news, 50% used on second step)

Analysis

Alcohol 14.50 % vol.
Sugars 2.50 g/l
Total Acidity 5.80
PH 3.35

Organoleptic features

Colour ruby red
Scent typical, full, intense flowers and berries
Taste delicate, filled with hints of berries
Duty Temperature (°) 16-18°

 

Category: Product ID: 881

Description

The Nebbiolo Vineyard Cascinotto is located in comune of Diano D’Alba. This country, in addition to be famous for producing a very good Dolcetto, is distinguished by the presence of the Nebbiolo wine, equally worthy of note and considering. Our production of Nebbiolo Cascinotto sees the dawn in the years 90: From the outset, to a careful cultivation of the vineyard, follows a further thinning of the bunches during the with the purpose of obtaining a complete and right maturation of the grapes.

The grapes obtained are fermented for a week in a submerged hat. At the end of the the wine is placed in French barrique where rest for a time of 20 months.

After this period the wine presents itself to the user ruby-coloured; is able to give the nose the delicate and full scent with characteristic hints berry (raspberries and blueberries). On the palate reveals a dry and decided taste with pleasant finale.

Additional information

Grape

Awards

WineAward received - ScoreAward yearRecognition - CompetitionNote
Nebbiolo d'Alba DOC 2016 "Cascinotto" 88 bronze medal 2019Decanter World Wine Awards
Nebbiolo 1988 "Cascinotto" 1990Gambero Rosso
Nebbiolo 1989 "Cascinotto" 1991Gambero Rosso
Nebbiolo 1990 "Cascinotto" 1992Gambero Rosso
Nebbiolo 1990 "Cascinotto" 1993Gambero Rosso
Nebbiolo 1991 "Cascinotto" 1994Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 1992 "Cascinotto" 1995Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 1993 "Cascinotto" 1996Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 1994 "Cascinotto" 1997Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 1995 "Cascinotto" 1998Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 1996 "Cascinotto" 1999Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 1997 "Cascinotto" 2000Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 1998 "Cascinotto" 2001Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 1999 "Cascinotto" 2002Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 2000 "Cascinotto" 2003Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 2001 "Cascinotto" 2004Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 2002 "Cascinotto" 2005Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 2003 "Cascinotto" 2006Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 2004 "Cascinotto" 2007Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 2005 "Cascinotto" 2008Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 2006 "Cascinotto" 2009Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 2007 "Cascinotto" 2010Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 2009 "Cascinotto" 2012Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 2012 "Cascinotto" 2015Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 2013 "Cascinotto" 2016Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 2014 "Cascinotto" 2017Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 2015 "Cascinotto" 2018Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 2016 "Cascinotto" 2019Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 2017 "Cascinotto" 2020Gambero Rosso
Nebbiolo d'Alba DOC 2011 "Cascinotto" SILVER MEDAL2014Los Angeles Internetional Wine Spirits Awards
Nebbiolo d'Alba DOC 2014 "Cascinotto" 96 BEST OF CLASS, GOLD MEDAL2017Los Angeles Internetional Wine Spirits Awards
Nebbiolo d'Alba DOC 2015 "Cascinotto" SILVER MEDAL2018Los Angeles Internetional Wine Spirits Awards
Nebbiolo d'Alba DOC 2016 "Cascinotto" BRONZE MEDAL2019Los Angeles Internetional Wine Spirits Awards
Nebbiolo d'Alba DOC 1996 "Cascinotto" 89 1999I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 1996 "Cascinotto" 93 2000I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 1999 "Cascinotto" 89 2002I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 2000 "Cascinotto" 91 2003I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 2001 "Cascinotto" 87 2004I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 2002 "Cascinotto" 2005I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 2004 "Cascinotto" 90 2007I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 2005 "Cascinotto" 89 2008I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 2007 "Cascinotto" 90 2010I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 2010 "Cascinotto" 2013I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 2011 "Cascinotto" 90 2014I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 2012 "Cascinotto" 90 2015I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 2013 "Cascinotto" 90 2016I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 2014 "Cascinotto" 87 2017I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 2015 "Cascinotto" 89 2018I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 2016 "Cascinotto" 90 2019I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 2017 "Cascinotto" 90 2020I vini di Veronelli
Nebbiolo d'Alba DOC 2017 "Cascinotto" 2020Vini buoni d'Italia

Decanter 2019 DWWA Certificate Best In Show

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Scheda tecnica in italiano

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Data sheet en english

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